鎌倉市食品ロス削減協力店マップ

食品ロス削減協力店について

「ご飯少なめ」「残りは持ち帰りたい」などのお客様のご要望への対応や調理くずのリサイクル（堆肥化など）に取り組んでいます。

各店舗の取組は、マップ上で店舗を選択して「詳細情報」をご覧ください。

  • 適量メニューの案内、小盛メニュー等の対応
  • 賞味（消費）期限が近い商品の割引販売
  • 持ち帰り（ドギーバッグ）の対応
  • ばら売り、量り売りによる販売
  • その他の取り組み

このステッカーが目印です！
協力店には、このステッカーとポスター等が掲示されています。